Как песок сквозь пальцы

28 марта 2022

192

В магазинах Курской области небывалый ажиотаж. Чтобы избежать дефицита, в торговых сетях ввели ограничения по количеству отпускаемого сахара в одни руки и увеличили закуп у поставщиков. И тем не менее местами прилавки все равно стоят пустыми. Почему сахар исчезает как песок сквозь пальцы — разбираемся вместе.

Сначала цифры
По данным Курскстата индекс потребительских цен на товары и услуги по сравнению с январем 2022 года составил 100,9%.
Цены на продовольственные товары увеличились на 1,2%. На 3,4-4,1% стали дороже фруктово-ягодные консервы, сахар, консервы овощные. Кондитерские изделия, мука, молоко и молочная продукция, консервы мясные, сыр, алкогольные напитки – на 1,1-2,5%. Одновременно с этим на 1,1% — 2,7%. снизились цены на мясо и птицу, масло и жиры, яйца, чай, кофе, какао.
Изменились цены на плодоовощную продукцию: подорожал виноград на 37 руб. 44 коп., груши – на 36 руб. 52 коп., лимоны – на 34 руб. 55 коп., огурцы свежие – на 24 руб. 05 коп., апельсины – на 23 руб. 93 коп., помидоры свежие – на 14 руб. 58 коп., бананы – на 11 руб. 59 коп,; подешевели грибы свежие на 7 руб. 97 коп., чеснок – на 6 руб. 19 коп.
Цены на непродовольственные товары стали выше на 0,4%. Подорожали телерадиотовары на 10,6%, средства связи, спички, электротовары и другие бытовые приборы, строительные материалы – на 1,0-5,8%. На 0,6% снизились цены на меха и меховые изделия.
Тарифы на услуги увеличились на 1,3%. Подорожали услуги в сфере зарубежного туризма на 13,9%, услуги банков – на 10,4%, пассажирского транспорта – на 5,8%, бытовые услуги – на 0,6%.
Итак, сахар. В чем секрет пoдъема цен? Власти уверяют, что дефицит нагнетается искусственно. Запасов достаточно! За несколько дней жители региона купили сладкого продукта в 10 раз больше, чем раньше. При норме потребления 1,5-2 кг на человека в месяц уже сейчас продано свыше 10 кг на каждого. В сетевом магазине «Магнит» (слобода Белая) регулярно идут поставки, на полках он, к сожалению, не задерживается и пяти минут. Квест под названием «три в одни руки» проходят даже те покупатели, которые не собирались покупать «золотой песок».
На своем примере могу сказать, что зашла просто за хлебом, а меня попросили незнакомые люди купить три пачки сахара. Все эти действия не оправданы, так как его хватит на всех. Проблема роста цен в ажиотажном спросе со стороны населения. Закупая продукты в больших объемах, мы сами толкаем цены вверх.
Мнение экспертов
Ряд экспертов полагает, что Россия обладает вполне достаточными запасами сахара. В этом сезоне (август 2021-го – июль 2022-го) производство в РФ составит 5,7 млн т при годовом потреблении 5,6 млн т, рассказывает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. По его утверждению, до лета еще пять заводов будут перерабатывать сироп и мелассу из урожая сахарной свеклы 2021 года. Кроме того, запасы также пополнились импортом белого сахара из Белоруссии. В частности, было ввезено уже около 100 тыс. т. По данным Росстата, на начало сезона на сахарных заводах имелось 512 тыс. т переходящих запасов сахара.
Закрытие экспорта никак не отразится на динамике посевных площадей в России. «Наоборот, в течение последних лет площади под посевы отдельных культур только растут. По данным Минсельхоза, в 2022 году сельскохозяйственные культуры в России будут посеяны на 81,2 млн га, что на 1,3 млн га больше, чем в 2021 году. В прошлом году посевная площадь составила 79,9 млн га, что на 0,3% больше, чем в 2019-м. В 2022 расширятся посевы яровых зерновых, сахарной свеклы, гречихи, сои и картофеля. Продовольственной безопасности России ничто не угрожает», – уверен Артем Деев, руководитель аналитического департамента AMarkets.
Вывод
Ажиотажный спрос на сахар отмечается по всей стране. При этом Курская область, по данным статистики, входит в десятку регионов с самыми низкими ценами на социально значимые товары. Каждый должен понять, что сахара хватит на всех.